Empadinhas da mamãe

Bem,hoje vim trazer uma receita muito boa que minha mãe fazia muito quando eu era menor.
Ela pode ser recheada com inúmeras coisas mas essa é bem simples,presunto e queijo.
Acho que irão gostar dessa delícia.
Então sem mais delongas...Vamos lá?

Ingredientes

Para a massa:

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chá de farinha de trigo

Para o recheio:

• 50g de presunto cortado em cubos
• 50g de queijo mussarela cortada em cubos
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1 colher de chá de salsa picada
• Forminhas de empada(pode ser substituída por: 3*ou mais* forminhas de papel juntas,forminha de silicone ou forma para cupcake)

Como fazer

1. Numa tigela,coloque o ovo,a margarina,o sal e acrescente a farinha de trigo aos poucos até que a massa desgrude das mãos
2. Forre as forminhas para empadinhas com massa e reserve
3. Em seguida,numa tigela misture os cubinhos de frios(presunto e mussarela),o requeijão e a salsa
4. Recheie as empadinhas e leve para assar até que dourem em forno preaquecido em 180º
5. E pronto!

Então por hoje foi isso pessoal!Espero que vocês tenham gostado e até a próxima!