Docinho de goiaba

Goiaba é uma das minhas frutas favoritas.
E o doce é melhor ainda!!!
O doce de goiaba que irei ensinar hoje é o molinho,maravilhoso para passar na sua torrada,ou cobrir um bolo.
hmmm...
Já me deu água na boca só de pensar!!!
Ah,e me desculpe da minha ausência aqui no blog,foi por que meu computador quebrou.Mas agora está tudo bem!Então vamos lá?

Ingredientes

• 5 goiabas vermelhas grandes e maduras (aproximadamente 500 g de polpa)
• 1 xícara de açúcar
• 1 pauzinho de canela

Como fazer

1. Lavar as goiabas e retirar com cuidado as cascas e as sementes
2. Bater a polpa no liquidificador até triturar bem
3. Não é necessário colocar água
4. Colocar em uma panela, juntamente com o açucar e a canela
5. Levar ao fogo baixo
6. Mexer sempre, se parar respinga e gruda no fundo da panela
7. Quando ficar cremoso e mudar da cor rosada para avermelhada está no ponto
8. Se quizer mais consistente apure mais um pouco

Rende uma porção de 300g aproximadamente

É uma maravilha.
Se você fizer,tire uma foto para o Instagram com a #thecooking4fun que iremos ver e curtir com certeza!