Manjar com calda vermelha

Não tenho nada a declarar.
Manjar é manjar.
Seu gosto sutil e suas variadas caldas...
A calda de hoje será a vermelha(frutas vermelhas).
É uma delícia.
Essa foto não foi tirada por mim mas é simplesmente perfeito!
Ficou curioso(a) para saber como faz uma delícia dessas?
Ok...então...vamos lá?

ingredientes

Para o manjar

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite(tudo que é tipo de leite...kkkk)
• 3 colheres (sopa) de amido

Para a calda

• 3 xícaras (chá) de morango
• 1 xícara (chá) de amora
• 1 xícara (chá) de mirtilo(Para quem não sabe...é blue berry)
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (café...aleluia) de água se necessário

É muita coisa,mas é fácil de achar!

Como fazer

Para o manjar:

1. Cozinhe todos os ingredientes menos o creme de leite
2. Espere engrossar e retire do fogo
3. Espere esfriar mexendo sempre,para ficar cremoso.
4. Quando esfriar completamente acrescente o creme de leite
5. Coloque a massa numa forma untada com óleo
6. Deixe gelar por 4 horas

Para a calda:

1. Em uma panela,coloque o morango,a amora,o mirtilo e o açúcar
2. Acrescente a água se necessário
3. Ligue o fogo baixo e deixe as frutas cozinharem um pouco e até que fiquem em consistência de calda
4. Jogue por cima do manjar desenformado
5. Fiim!

Essa receita é bem facil.

Lembrando que em breve tem vídeo!

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Obrigada e até a próxima ;)